Gudmundsson werd in januari 2022 nog voor slechts anderhalf miljoen euro overgenomen van
AZ. De Alkmaarders haalden de Ijslander op hun beurt in 2018 op van PSV, waar hij tot twaalf wedstrijden in het eerste kwam. In Noord-Holland ontpopte Gudmundsson zich tot smaakmaker, met 24 doelpunten en 10 assists in 98 wedstrijden. Omdat zijn contract in de zomer van 2022 afliep besloot AZ tot een verkoop. Uiteindelijk haalde Genoa hem voor een laag bedrag op.
Dat lijkt een uitstekende zet te zijn geweest van de
Serie A-club. Gudmundsson, die van buitenspeler is omgeturnd naar schaduwspits, heeft zijn marktwaarde dit seizoen explosief zien stijgen, naar een geschatte 16 miljoen euro volgens Transfermarkt.nl. Dat komt door zijn productieve seizoen. In 23 Serie A-wedstrijden scoorde de 36-voudig international van Ijsland 9 doelpunten en gaf hij twee assists.
Schira meldde in januari al dat Juventus tweemaal scouts naar de stad aan de Middellandse zee stuurde en komt nu met een update. 'Juventus houden Gudmundsson nog steeds in de gaten voor de zomerse transferwindow', staat op zijn X-account. De 26-jarige speler heeft nog een contract tot de zomer van 2027.